Салат з копченою фореллю, редисом, селерою, огірком і руколою, посипаний чорним кунжутом

ДОДАНО 2013-08-29, В КАТЕГОРІЇ: Sałatki

Фантастично збалансований у смаковому плані салат. Злегка східне забарвлення підкреслюється заправкою.

 

Інгредієнти:
1 упаковка суміші салатів FIT&EASY FAMILY
120 грамів копченої форелі
Жменя руколи
Велика ложка чорного кунжуту
2 великі або 4 маленькі редиски
1 корінь селери
1 маленька морквина

На суміш салатів і руколи викладіть покришену пальцями форель, нарізаний скибочками   редис і селеру. Моркву спочатку наріжте соломкою або ж за допомогою пристрою для чищення наріжте довгими і широкими смужками. Готову страву посипте  кунжутом.

На мою думку, сюди найкраще пасує “Східна” заправка.

Автор: Ян Куронь

версия до друку
Виробники: Green Factory Zdunowo 48, 09-142 Załuski, Poland телефон.: 23 661 93 93, handel@greenfactory.com.pl